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カキの食べられない月。食品

カキの食べられない月産卵期にはカキは精巣と卵巣が非常に増大し、食用とはならない。一般にカキとして認識されているマガキの場合は秋ー冬にかけてが旬とされており、英名に「R」のつかない月、すなわちMay、JuneJuly、Augustの5、6、7、8月は産卵期であり食用には適さないとされている。 ただし、春から夏に旬を迎え..
update:2009年11月08日
【秘中の名言 】
・母親は少年を一人前の男に仕上げるのに二十年かかる。また、別の女性はその少年を二十分でバカに仕上げる。 byロバート・フロイス